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山形旬香菓
shunkoka-004 ～ shunkoka-020
￥2,160 ～ 10,152
(税込)
第22回 全国菓子大博覧会にて最高金賞 名誉総裁賞を受賞した杵屋本店を代表する銘菓です。
果物のほんのひと時しかない「旬」の「香」。それを一年中、お客様に届けたい。これまでのゼリーとは違う感動を与えるお菓子を作りたい。
そんな想いのもと、昭和61年から3年以上の開発期間を経て、山形県産フルーツの魅力を最大限に引き出した極上のゼリー、山形旬香菓が完成しました。果樹王国山形からお届けする日本最高級クラスのゼリーです。
山形旬香菓のこだわり
【素材へのこだわり】
山形県産の果物の最高の旬をお届けすること。
【果肉の大きさへのこだわり】
容器に入るギリギリの大きさでお届けするため、
ラ・フランス、ももは約4分の１サイズにカット。
さくらんぼは４粒、ゼリーに入れています。
【食感へのこだわり】
極上の果物を絹のようになめらかなゼリーで包み込むこと。
ラ・フランスゼリー
山形の果実の女王「ラ・フランス」見極めが難しい完熟のタイミングで加工をし、最高の美味しさのまま絹のようなゼリーで包み込みました。
さくらんぼゼリー
さくらんぼといえば山形。ビタミンC、ミネラル豊富な、小さくて可憐な果物です。
数ある品種のなかでも甘味と酸味の程よい「ナポレオン」を使用。中でも粒の大きいものを厳選し、なめらかゼリーに初夏の旬、おいしさと香りを包んでいます。
白桃ゼリー
山形が育んだ桃のおいしさは、まろやかな甘味と柔らかさ、そしてのど越しの良さ。
上品なおいしさをたっぷりと、お召し上がりください。極上の果物を絹のようになめらかなゼリーで包み込んでおります。
賞味期限/特定原材料・アレルギー
※賞味期限:製造日より150日
山形旬香果 ラフランス <アレルギー:特定原材料は含まれておりません。>
山形旬香果 さくらんぼ <アレルギー:特定原材料は含まれておりません。>
山形旬香果 もも <アレルギー:もも>
