山形といえば果物王国!果実の美味しさそのままの滑らかゼリーです!

フレッシュな材料を使い、山形の形そのままのサブレを作りました。

今年で発売50周年を迎えた杵屋本店の超ロングセラー商品。

こだわりの自家製餡に胡桃を練りこんだ、まろやかで香り豊かな餡と、
上質なヨーロッパ産発酵バターをたっぷり使ったパイ生地の奥深い味わいが出会い、サクサクとしたおいしいパイができました。

現在の季節のパイは「かぼちゃパイ」になります。

ふわふわのスポンジに季節のクリームを
サンドしてお届けします。

現在の季節のブッセは「らふらんす便り」になります。

※初夏～初秋までは「さくらんぼ便り」、秋～初冬までは「らふらんす便り」、冬～初春までは「いちご便り」になります。

バウムクーヘンとクッキー
チョコクリーム・バニラクリームをサンドし、
さらにブランデーをくぐらせた一手間掛けたお菓子です。

さくらんぼとラフランスのソースを
ふんわりスポンジケーキに包んだ
人気のお菓子です。